mas.to

glutenfreeUmfragr im Rahmen einer Seminararbeit: Zöliakie - eine große Herausforderung? > Gemeinsam mehr Bewusstsein für Zöliakie schaffen > Zöliakie ist mehr als nur eine Ernährungseinschränkung – sie beeinflusst das tägliche Leben in vielerlei Hinsicht. Weil ich selbst betroffen bin, ist es mir ein besonderes Anliegen, dieses Thema besser verständlich zu machen. > Gemeinsam mit einer Freundin schreibe ich eine Seminarfacharbeit im Rahmen unseres Abiturs über die Herausforderungen im Leben mit Zöliakie. Dafür haben wir eine kurze Umfrage mit 19 anonymen Fragen erstellt. > Wenn du selbst betroffen bist, freuen wir uns sehr, wenn du deine Erfahrungen teilst. Deine Antworten helfen uns, ein realistisches Bild zu zeichnen und mehr Aufmerksamkeit auf dieses wichtige Thema zu lenken. > Vielen Dank, dass du dir die Zeit nimmst! <a href="https://semifrage.limesurvey.net/288928?lang=de" rel="nofollow noopener" target="_blank">https://semifrage.limesurvey.net/288928?lang=de</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/z%C3%B6liakie" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#zöliakie</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/glutenfrei" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#glutenfrei</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/umfrage" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#umfrage</a>

glutenfreeLebensmittel-Warnung POM-BÄR Ketchup Style, 75 Gramm > In einigen wenigen Packungen des vom Markt genommenen Produktes wurden irrtümlich zusätzlich zum eigentlichen Artikel vereinzelt Stücke eines anderen Produktes abgefüllt. Dieses enthält Weizen, der Gluten beinhaltet – Allergene, die auf der Verpackung nicht deklariert sind. <a href="https://www.lebensmittelwarnung.de/___lebensmittelwarnung.de/Meldungen/2025/05_Mai/250514_14_NW_Pom-Baer/250514_14_NW_Pom-Baer_Meldung.html" rel="nofollow noopener" target="_blank">https://www.lebensmittelwarnung.de/___lebensmittelwarnung.de/Meldungen/2025/05_Mai/250514_14_NW_Pom-Baer/250514_14_NW_Pom-Baer_Meldung.html</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/z%C3%B6liakie" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#zöliakie</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/glutenfrei" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#glutenfrei</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/glutenfree" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#glutenfree</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/lebensmittelwarnung" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#lebensmittelwarnung</a>

DZGNewsBot (inoffizell)EU nimmt Zöliakie-Petition an(Datum:23.04.2025) Der Petitionsausschuss des Europäischen Parlaments hat eine Petition angenommen, in der die katalanische Zöliakiegesellschaft… <a href="https://www.dzg-online.de/aktuelles/eu-nimmt-zoeliakie-petition" rel="nofollow noopener" target="_blank">https://www.dzg-online.de/aktuelles/eu-nimmt-zoeliakie-petition</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/dzg" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#dzg</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/z%C3%B6liakie" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#zöliakie</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/glutenfrei" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#glutenfrei</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/glutenfree" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#glutenfree</a>

glutenfreeGünstige, frische glutenfreie Mini Gnocchi bei Lidl. Sie enthalten Reismehl, zum Glück in sehr geringer Menge, so dass hier kein Kontaminationsrisiko besteht <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/glutenfrei" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#glutenfrei</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/glutenfree" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#glutenfree</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/z%C3%B6liakie" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#zöliakie</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/supermarkt" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#supermarkt</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/lidl" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#lidl</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/gnocchi" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#gnocchi</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/pasta" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#pasta</a>

Matthias<a href="https://fnordon.de/@bluetenfrau" class="u-url mention" rel="nofollow noopener" target="_blank">@bluetenfrau</a> Ich leide selbst nicht unter <a href="https://graz.social/tags/Z%C3%B6liakie" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#Zöliakie</a> aber ich kenne das Vivet als glutenfreies Lokal und bei Urban Pizza gibt es laut einer Freundin richtig gute glutenfreie Pizza. Im 4. Bezirk gibt es das Allergikercafé, cooles Konzept und natürlich auch Glutenfreies im Angebot. Wenn ich mich recht erinnere, hat die Bäckerei Waldherr am Naschmarkt auch feines glutenfreies Gebäck.<a href="https://graz.social/tags/Wien" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#Wien</a>

st3fan<a href="https://fedi.caliandroid.de/@dzg_news_bot" class="u-url mention" rel="nofollow noopener" target="_blank">@dzg_news_bot</a> Das ist mein erster GoToSocial Fediverse Bot für News der Deutschen Zöliakie Gesellschaft.<a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/glutenfrei" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#glutenfrei</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/dzg" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#dzg</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/z%C3%B6liakie" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#zöliakie</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/glutenfree" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#glutenfree</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/bot" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#bot</a>

DZGNewsBot (inoffizell)Anmeldung zum Kindererlebnistag 2025 (Datum: 14.03.2025) Am 10.05.2025 findet der Kindererlebnistag von 11:00 - 16:00 Uhr in Kooperation mit der Hochschule Niederrhein – Fachbereich… <a href="https://www.dzg-online.de/aktuelles/anmeldung-zum-kindererlebnistag-2025" rel="nofollow noopener" target="_blank">https://www.dzg-online.de/aktuelles/anmeldung-zum-kindererlebnistag-2025</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/dzg" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#dzg</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/z%C3%B6liakie" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#zöliakie</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/glutenfrei" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#glutenfrei</a>

DZGNewsBot (inoffizell)StudienteilnehmerInnen gesucht! (Datum: 11.03.2025) Das Fachgebiet Ernährungspsychologie der Universität Hohenheim möchte die Zöliakie-Forschung weiter vorantreiben und nach… <a href="https://www.dzg-online.de/aktuelles/studienteilnehmerinnen-gesucht" rel="nofollow noopener" target="_blank">https://www.dzg-online.de/aktuelles/studienteilnehmerinnen-gesucht</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/dzg" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#dzg</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/z%C3%B6liakie" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#zöliakie</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/glutenfrei" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#glutenfrei</a>

Verbraucherzentrale_shSind glutenfreie Produkte eine <a href="https://troet.cafe/tags/Mogelpackung" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#Mogelpackung</a>? Es lohnt sich genau hinzuschauen! Produkte, die mit dem Label der "durchgestrichenen Ähre" gekennzeichnet sind, können trotzdem Gluten enthalten. Jedoch nur so viel, dass der Grenzwert von max. 20 mg Gluten pro 1000g eingehalten wird. 👍 Dieser Wert ist aber für viele Menschen mit <a href="https://troet.cafe/tags/Z%C3%B6liakie" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#Zöliakie</a> sicher.

TitaMir wurde heute zweimal auf unangenehme Art erzählt, dass "ein bisschen Gluten" für mich vielleicht ja gar nicht so schlimm sei.Ich bin auf so vielen Ebenen einfach sehr sehr müde.Aber es passt alles ins Bild, in unsere Debatten in Deutschland, zur Weltpolitik, zu Männermacht. Zur Gleichgültigkeit, Überheblichkeit und Egalheit. Ich kann gar nicht so viel Gluten essen, wie ich kotzen möchte. <a href="https://norden.social/tags/z%C3%B6liakie" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#zöliakie</a> <a href="https://norden.social/tags/glutenfrei" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#glutenfrei</a> <a href="https://norden.social/tags/autoimmunerkrankung" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#autoimmunerkrankung</a> <a href="https://norden.social/tags/Lebensmittel" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#Lebensmittel</a>

Niklaus 'vimja' HoferDas Essensangebot für <a href="https://tooting.ch/tags/Z%C3%B6liakie" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#Zöliakie</a> betroffene am <a href="https://tooting.ch/tags/38c3" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#38c3</a> ist leider nicht sehr gut.Das Einzige, was ich bisher finden konnte ist veganes Gulasch und ein Hotdog ohne Brot.Angeschrieben ist in es in der Regel auch nicht :(Hat noch wer nen Tipp?

glutenfreeAuch das bedeutet Zöliakie: 2-3x so viel für alle Lebensmittel bezahlen zu müssen! <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/z%C3%B6liakie" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#zöliakie</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/glutenfrei" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#glutenfrei</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/glutenfree" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#glutenfree</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/dzg" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#dzg</a>

glutenfree<a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/ehningen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#ehningen</a> Bioland Hoffest bis zum 06.10. mit einigen glutenfreien Speisen <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/glutenfrei" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#glutenfrei</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/z%C3%B6liakie" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#zöliakie</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/glutenfree" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#glutenfree</a>

glutenfree21.-22.09. Glutenfreier Herbst | Weil der Stadt <a href="https://www.weil-der-stadt.de/termin/Glutenfreier-Herbst-event-appointment6456" rel="nofollow noopener" target="_blank">https://www.weil-der-stadt.de/termin/Glutenfreier-Herbst-event-appointment6456</a> Auszug aus dem glutenfreien Angebot > Unser Speiseangebot Natürlich alles glutenfrei Bowl Liebe Bowlkreationen, vegetarisch und vegan Brand No. 17 Kaffee, Latte, Espresso, Cappuccino, Café Baileys sowie Cocktails und diverse Edelbrände DEINE Waffel Waffeln, süß & herzhaft Energetic life Burger, Törtchen, Brot Fresh Food Enzkreis Chilli con Carne Bowl, Süßkartoffelpommes Gunis Panifico Flammkuchen, Spätzle, Quarkbällchen Kukko Bier Finnisches Bier La Colomba Pizza & Pasta Marcus Beran Döner, Brezel Martin Stifel Schupfnudelpfanne mit Kraut PureSnacks (nur Samstag, 21.09.) Pure Cakes, Glutenfreie Kuchen ohne Mehl und Zucker Silkes S-Bar Vegane Falafel mit Dips + (Süßkartoffel-) Pommes, basische Salate und Thaicurry mit Reis sowie Cocktails Süßstoff Patisserie Franziska Weiler (nur Sonntag, 22.09.) Französische Patisserien (Törtchen, Choux à la Créme, Macarons) Weitere Teilnehmer: Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e.V. Informationsstand Jörg Hecker Signierstunde für sein Buch "Glutenfrei Backen" Samstag, 13-16 Uhr <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/glutenfrei" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#glutenfrei</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/glutenfree" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#glutenfree</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/dzg" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#dzg</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/z%C3%B6liakie" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#zöliakie</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/weilderstadt" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#weilderstadt</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/sindelfingen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#sindelfingen</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/b%C3%B6blingen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#böblingen</a>

glutenfreeEmpfehlung: Die neue DZG APP bietet gut recherchierte Informationen zum glutenfreien Essen außer Haus. Mitglieder können Essmöglichkeiten melden, die DZG überprüft diese Meldungen dann zeitnah. Zusätzlich gibt es auch ein Listing der durch die DZG geschulten Betriebe. <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/glutenfrei" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#glutenfrei</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/glutenfree" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#glutenfree</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/z%C3%B6liakie" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#zöliakie</a> <a href="https://fedi.caliandroid.de/tags/dzg" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#dzg</a>

JujuIch habe einen Testkuchen gebacken. Es ist ein gluten- und eifreier Apfelkastenkuchen geworden. Er ist oben mehlig und unten matschig. Das war wohl nichts. <a href="https://nrw.social/tags/Gluten" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#Gluten</a> <a href="https://nrw.social/tags/Allergie" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#Allergie</a> <a href="https://nrw.social/tags/Z%C3%B6liakie" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#Zöliakie</a> <a href="https://nrw.social/tags/Kuchen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#Kuchen</a> <a href="https://nrw.social/tags/Geburtstag" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#Geburtstag</a> <a href="https://nrw.social/tags/Fedieltern" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#Fedieltern</a>

zwangseinweisungDas Tagesthema bei <a href="https://mastodon.social/tags/WDR2" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#WDR2</a> ist heute <a href="https://mastodon.social/tags/Z%C3%B6liakie" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#Zöliakie</a> und, zum Glück, bin ich nicht betroffen. Ich vertrag nur keinen Seitan, der schlägt ein wie eine Bombe mit Magenschmerzen, Durchfall und Unwohlsein, aber Seitan vertragen wohl viele Leute nicht (auch in meinem Umfeld)

nickbertus<a href="https://chaos.social/@leah" class="u-url mention" rel="nofollow noopener" target="_blank">@leah</a> <a href="https://podcasts.social/@wrint" class="u-url mention" rel="nofollow noopener" target="_blank">@wrint</a> <a href="https://chaos.social/@holgi" class="u-url mention" rel="nofollow noopener" target="_blank">@holgi</a> <a href="https://epicure.social/@ChristophRaffelt" class="u-url mention" rel="nofollow noopener" target="_blank">@ChristophRaffelt</a> Ich kann das leider aus persönlicher Betroffenheit bestätigen, der Umgang mit Allergenen in Restaurants ist teilweise unterirdisch. Mein:e Verlobte:r (they/them pronouns) hat eine schwere chronische Darmerkrankung und <a href="https://tech.lgbt/tags/Z%C3%B6liakie" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#Zöliakie</a> (Gluten Unverträglichkeit), daher müssen wir sowohl auf das Allergen selbst, aber auch Spuren und Kreuz Kontaminationen (KK) achten. Wir sind bereits in dutzenden Restaurants gewesen, die mit Gluten freiem Essen werben, aber Spuren und KK nicht ausschließen können, oder gar nicht wissen was das sei. Wir haben auch schon erlebt, dass man uns Gluten Freiheit versprochen hat, KK ausschließt und den Kuchen mit dem selben Messer schneidet wie alles andere. Das ist total traurig! Ein Kärtchen mit Allergenen und deren Bedeutung könnte hilfreich sein, wenn sich die Küchen oder Restaurants daran halten. Zum Schluss etwas positives, in <a href="https://tech.lgbt/tags/Hamburg" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#Hamburg</a> kennen wir ein Restaurant, das eine eigene Gluten freie Küche hat und auf alles achtet. So muss das meiner Meinung.

Ⓐ Dirk Ritter<a href="https://social.tchncs.de/@fnrk" class="u-url mention" rel="nofollow noopener" target="_blank">@fnrk</a> Gut. Hier halt wg. <a href="https://deppenkessel.de/tags/Z%C3%B6liakie" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#Zöliakie</a> seit immer schon relativ alternativlos, aber nun auch endlich mal bissle Zeit dafür, mehr selber zu machen. Dennoch verblüffend, wie einfach vieles am Ende ist. Letztlich aber auch lächerlich geringe Kosten.

KwinkT-Shirt-Idee:<a href="https://mastodon.social/tags/Z%C3%B6liakie" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#Zöliakie</a> ist ein fucking Trip (mit vielen Toilettenpausen)

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